Овсяное печенье

Смешать 1 яйцо, 100г масла, 100г коричневого сахара, 2 ложки меда:

Добавить к смеси ваниль (1пакет), соль(1ч.ложка), разрыхлитель (1/2 пакета), корица и имбирь по вкусу:

Смешать сухие ингридиенты: 100г ягод, 300 овсянки и 100г порубленных орехов:

Добавить 200г цельной муки в смесь, затем добавить сухой микс:

Смесь закрыть пищевой пленкой и поставить на полчаса в холодильник:

Раскатать колбаску:

Нарезать на ~30 кусочков, сформировать печенья, выложить на пергамент

Печь в разогретой до 170С духовке около 20 минут, важно не пересушить!